Гавайская кухня

Все, что мы готовим на Гавайях
Ананасовые шарики

Ананасовые шарики

Муку просеять, взбить яйца, добавить соль и молоко и замесить крутое тесто. Прибавить ломтики ананасов, все смешать. Разогреть жир и с помощью чайной ложки опускать в кипящий жир небольшие шарики и зажаривать их до золотисто-коричневого цвета. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.

Подробнее... | Discuss this Recipe

Коктейль Голубые Гавайи (Blue Hawaiian)

Коктейль Голубые Гавайи (Blue Hawaiian)

  • 30 мл рома «Бакарди»
  • 30 мл голубого ликера De Cuyper Blue Curacao
  • 60 мл ананасового сока
  • 30 мл лимонного сока
  • 30 мл сахарного сиропа
  • лед
  • сегмент ананаса (для сервировки)
  • листик мяты (для сервировки)
  • коктейльная вишня (для сервировки).

Смешайте со льдом в порционной посуде. Украсьте сегментом ананаса, листиком мяты, коктейльной вишней и соломинками.

Подробнее... | Discuss this Recipe

Коктейль

Коктейль "Гавайский микс"

Для приготовления коктейля «Гавайский микс» берем:

сок ананасовый - 2/6
сок апельсиновый - 1/6
сок грейпфрутовый - 2/6
сок манговый - 1/6
банан - 1/3 шт.
персик - 1/2 шт.
ананас - 1/2 кружка

Взбить коктейль в блендере.

Подавать в бокале маргарита, украсив бокал кусочком ананаса.

Подробнее... | Discuss this Recipe

Гавайские лососевые рулетики

Гавайские лососевые рулетики

Положить в центр  лумпии (или подготовленной обертки из яйца) морковь, чилим, одну полоску лосося, посыпать арахисом и зеленым луком.  Смочив края водой, сверните ролл, завернув края, чтобы начинка была закрыта со всех сторон. Нагреть масло и обжарить рулетик до золотистого цвета. Подавать с соусом по Вашему выбору ( совет: кунжут, имбирь ).

Подробнее... | Discuss this Recipe

Ананс

Ананас

Берем покупаем или тырим на поле ананс, вырезаем сердцевину - она жесткая, обрезаем края, так, чтобы остались красивые и вкусные кружочки и трескаем!

Подробнее... | Discuss this Recipe